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各色面馆齐聚一堂,总有一家你喜欢,还不快收藏
2019-08-15 09:04    梧州美食江湖   

资深吃货告诉?#39064;?#22992;,好的面条,第一要有“面粉味?#20445;?#20294;不能有添加剂的味道;第二要有爽滑弹牙?#30446;?#24863;。

在梧州,有不少喜爱面条的吃货。

今天,?#39064;?#22992;收集了一批梧州的面食店,让你在吃河粉之余,也可以换换口味,吃碗面条。(美食合集排名不分先后,如没有提到您心目中的店面,欢迎在留言区补充哦!)

邦记面食店

该店已经历了20年时间的沉淀。

银丝细面与牛腩酱汁搅拌在一起,形成了独特的风味。

一碗捞面,一碗鲜汤,平凡而满足。

地址:万秀区大中路57号富锦大厦一层(交通银行梧州分行斜对面)

?#36164;?#38754;家

在梧州说起竹升面,大家马上会想到?#36164;?#38754;家了。

爽滑的竹升面皮薄如蝉,再加上清?#27827;?#40092;美的汤底,那份美味确?#31561;?#20154;胃口大开。

地址:长洲区新兴二路38?#29275;?#22823;塘市场对面)

大伟面馆

一碗面见证了大伟面馆三代?#23478;?#30340;传承。

老板娘黄姨1994年开始正式做面食生意,到现在已经有25年了。

面条过“冷河”后,拌酱后既沾满酱汁又根根?#32622;鰲?/p>

地址:长洲区新兴三路银湖南路2—1?#29275;?#24066;政广场旁)

川蜀叔担担面

该店主打四川担担面。

吃面时会配给食客一份汤,干湿程度由食客自己调整,各式配菜的辣度已?#23454;?#38477;低,鲜甜中带有微辣,符合两广地区?#30446;?#21619;。

地址:长洲区银湖南路6?#29275;?#20016;业花园北1?#25490;裕?/p>

众健面馆

这家面馆的面,年轻人觉得味道偏淡,老年人却觉得刚刚好。

肉酱拌面,吃起来比较爽口,有嚼劲,加了特制酱料又有另一番风味。

地址:万秀区新兴一路252号一层5号铺

颖安餐馆

这家店已开了35年,资深食客喜欢?#20852;安?#29239;婆的面?#34180;?/p>

面条根根?#32622;?#20284;龙须,煮后细滑易入口,柔韧而没有硬心,汤底香浓不腻,吃得出是实实在在的猪骨汤。

地址:万秀区文澜路70?#29275;?#24066;财政局旧址对面)

两广人面食馆

这家店的面食价格适中,面条是细丝状的全蛋面爽口不软烂,汤底熬得很有味道,配菜也很入味,整体的味道融合在一起,吃上这样一碗面条,温和饱腹不油腻,适合夏天。

地址:万秀区蝶山二路33?#29275;?#40481;爪山公交站旁)

编辑:黎羽瑶

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